Degustibus di Paolo Scaglia
Italiano
Inglese
Francese
Spagnolo
Tedesco
Menu autunnale
menu_errore_carrello_disattivato (en)
Il menu non è disponibile nella lingua scelta
Hamburger
L'alpeggio
13,00€
Medaglione di manzo 170 gr, casera, pancetta croccante, cipolla al vino rosso, verza stufata
Il Boscaiolo
11,00€
Il Boscaiolo: Bun classico, medaglione di manzo, bacon, brie,
champignon trifolati, cavolo cappuccio rosso, mayonese
Il Base
8,00€
Il Base: Bun classico, medaglione di manzo, cheddar, ketchup
Il Carnivoro
12,50€
Il Carnivoro: Bun classico, medaglione di manzo, cheddar, bacon, uovo,
cipolle caramellate, salsa bacon
Il Croccante
10,00€
Il Croccante: Bun classico, medaglione di manzo, bacon, cheddar, lattughino,
pomodoro, cipolle fresche, cetrioli sott’aceto, ketchup
Il Detroit smash
12,50€
Il Detroit smash Bun classico, doppio medaglione di manzo, cheddar,
bacon, salsa bacon
Il Milanese
10,00€
Il Milanese: Bun classico, filetto di pollo impanato, bacon, lattughino, pomodoro,
cheddar, mayonese. 1, 3, 7, 11
Il Piccante
10,00€
Il Piccante: Bun classico, medaglione di manzo, salsa piccante, cheddar,
jalapenos sott’aceto, cipolle caramellate, bacon, pomodoro fresco, lattughino
Il Pulled Pork
12,50€
Il Pulled Pork: Bun classico, maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura, cheddar, pomodoro, cavolo cappuccio bianco, mayonese
Il Saporito
9,50€
Il Saporito: Bun classico, medaglione di manzo, cheddar, peperoni grigliati,
cipolle caramellate, cetrioli sott’aceto, mayonese
Nome Piatto
Prezzo Piatto
Descrizione Piatto